Медицинский центр Зенфира
Естественные факторы, противостоящие кариесу зубов
Гидроксиапатит — основной компонент кристаллов эмали — вступает в реакцию с фтором, образуя прочное химическое соединение — фторапатит, менее растворимый в кислой среде. На этом феномене основано широкое использование фтора как наиболее эффективного средства профилактики кариеса зубов.Большую роль в обеспечении устойчивости к кариесу играет питание. Твердая пища, сырые овощи и фрукты
повышают механическую очищаемость эмали от пищевых остатков и налета. Если жевание вялое, малоинтенсивное, человек избегает твердой пищи, особенно быстрыми темпами образуется зубной налет, не происходит естественной ячищаемости зубов.
Помимо консистенции, имеет значение и состав пищи. Необходимо, чтобы диета была сбалансирована, чтобы
в ней содержалось оптимальное количество белков, жиров и углеводов, а также минеральных солей и фтора.
Особенно важен правильный режим питания будущей матери, так как это определяет развитие плода в период,
когдаформируется зубочелюстная система. На втором месяце развития плода закладываются зубы, и питание
матери в этот период чрезвычайно важно для формирования эмали.
В период грудного вскармливания необходимо следить за тем, чтобы питание было рациональным, что не теряет своей значимости и в более поздние сроки развития ребенка.
Для правильного формирования зубов необходима пища, богатая белками, особенно животными (молоко,
мясо, рыба, яйца); сырые овощи и фрукты обеспечивают организм минеральными солями, так необходимыми для построения эмали, и витаминами.
Очень вредно избыточное поступление, углеводов, особенно сахара, конфет, печенья, сладостей, мучных и макаронных изделий.
Страницы: 1 [2]